Frequently Asked Questions
Whatsapp

Operasyonel Denetim

Denetim Raporlama Ve Aksiyon Yönetimi

Denetim Raporlama Ve Aksiyon Yönetimi kapsamında Denetim Sonuç Raporları Bulguların detaylı raporlanması Risk seviyelerinin belirlenmesi Öncelikli aksiyon.

Cost Control Ve Karlılık Denetimleri

Cost Control Ve Karlılık Denetimleri kapsamında Food Cost ve Beverage Cost Denetimleri Maliyet oranlarının değerlendirilmesi Hedef ve gerçekleşen maliyet.

Satın Alma Ve Stok Denetimleri

Satın Alma Ve Stok Denetimleri kapsamında Satın Alma Süreç Denetimleri Talep süreçlerinin incelenmesi Teklif toplama uygulamalarının kontrolü Tedarikçi.

Gelir Ve Satış Denetimleri

Gelir Ve Satış Denetimleri kapsamında Adisyon ve POS Kontrolleri Açık adisyon denetimleri İptal adisyon analizleri İkram ve indirim kontrolleri .

Operasyon Süreç Denetimleri

Operasyon Süreç Denetimleri kapsamında Günlük Operasyon Kontrolleri Açılış ve kapanış prosedürlerinin denetlenmesi Departman işleyişlerinin kontrol edilmesi.